兔子打毛機設(shè)備安全操作規(guī)程
兔子打毛機又叫作脫毛機,是用來給雞、鴨、鵝、羊、兔、豬等宰殺后的家禽自動脫毛用的機器,打毛機能一次性脫羽毛、細毛、 腳爪及其表皮污垢,按使用用途可分為禽類打毛機和牛羊豬等動物打毛機。 打毛機脫毛速度快,能夠30秒就脫干凈一直雞,根據(jù)機器大小還能同時脫好幾只。打毛機全部采用不銹鋼材料,符合食品衛(wèi)生的要求,采用的材料應(yīng)無毒、無害、防銹、經(jīng)久耐用,設(shè)計*,工藝,運轉(zhuǎn)平穩(wěn),操作簡單,而且打毛機運行噪音較低,調(diào)整靈活便捷,同時打毛機效率高,能夠在很短的時間內(nèi)脫干凈家禽的毛,基本能夠脫干凈而不會禽體皮表面揉破、斷腳,斷翹,清潔也很方便,此外打毛機結(jié)構(gòu)簡單維修很方便。
打毛機是屠宰行業(yè)的重要加工設(shè)備,與汽浴式燙毛隧道結(jié)合使用。經(jīng)過自動卸豬器自動脫鉤,胴體自動地從輸送機上脫開,滑入刮毛機進豬滑槽,進入打毛機。生產(chǎn)結(jié)束后必須切斷電源,立即對打毛設(shè)備進行沖洗,并做好電氣元件防護;設(shè)備的清潔、操作只能由經(jīng)過培訓(xùn)的操作人員完成;設(shè)備運行前,應(yīng)檢查打毛塊(板)是否松動、變形、斷裂;熱水是否正常;根據(jù)季節(jié)、豬品種以及打毛效果,及時調(diào)整打毛沖洗熱水溫度和打毛時間;設(shè)備運行中,操作人員應(yīng)及時檢查豬毛輸送機、清理豬毛;打毛機若出現(xiàn)卡豬現(xiàn)象,應(yīng)切斷電源,以免將豬只打爛;液壓打毛機撈耙下降時,應(yīng)檢查撈耙底部無豬只;液壓打毛機每次打毛豬只不得超過打毛機的工作負荷;在工作中如打毛機出現(xiàn)故障或異常必須停機并通知維修人員解決,不得帶故障運行;為確保人身安全,操作者必須戴防護手套、安全帽,穿長筒防滑膠靴;打毛機運行過程中不得打開螺旋打毛機側(cè)門以及液壓打毛機檢修防護罩;
嚴禁將任務(wù)物品放置在打毛機內(nèi)部或運轉(zhuǎn)部件附近;設(shè)備運行過程中嚴禁將肢體或其它工器具伸入設(shè)備內(nèi)(即使設(shè)備處于待機狀態(tài)時),以免造成人身傷害及設(shè)備損壞;由于打毛設(shè)備工作長期處于振動狀態(tài),要經(jīng)常檢查連接部件是否松動。